Cépage
100% GrolleauDégustation
La jolie robe pêche de cette bulle nous laisse découvrir un nez sur le pin, l’abricot et le pamplemousse. En bouche, l’attaque aromatique glisse sur une évolution ample, pour laisser place à une finale vive.Garde
de 12 à 18 mois pour garder son effervescenceAccord mets/vin
Ce vin s’accordera à merveille avec une pintade aux fruits secs, une tomme angevine ou un clafoutis.
